学ぶ・遊ぶ・体験する

各種講座
バーベキュー・遊具貸出
農業・収穫体験

各種講座

料理教室や各種講座、
昆虫教室など、さまざまな講座を開催しています。

講座情報

【受付終了】子どもお菓子作り教室～母の日企画

2026.04.15

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子どもお菓子作り講座～いちごマフィン作り

2026.04.15

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家庭料理講座～ぬか床料理講座

2026.04.15

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４月・５月予定表

2026.04.05

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料理講座講師

井川美帆

経歴

ホテル　ザ・リッツ・カールトン東京　10年勤務
ホテル　インターコンチネンタル東京ベイ　3年勤務
個人店　パティスリータク　2年勤務その他
えひめスイーツコンテスト　優勝
グラス（氷菓）を使ったアシエットデセール
コンテスト　入賞
道の駅やちよ梨レシピコンテスト　最優秀賞
カフェ白雪小町を開店

鈴木佳世子

資格

日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ / 料理研究家 / 一般社団法人危機管理教育研究所認定防災クッキングアドバイザー

加藤牧子

資格: JSIA（寿司ンストラクター協会）飾り巻き寿司インストラクター / JSA（日本サロネーゼ協会）練り切りアート認定講師
作って楽しい見て楽しい、食べて美味しい飾り巻き寿司の魅力を、皆様にわかりやすくお伝えしていきます。

二階堂麻奈美

Nadia artist
資格: 調理士 / 野菜ソムリエ / ー般社団法人日本ロジカル調理®協会認定講師 / 柳原料理教室師範科
八千代緑が丘で「二階堂料理教室」を主宰。20年に及ぶ飲食店経営の経験を活かし、レシピの開発をはじめ、企業ランチプランナーしても活躍中。「体は食べ物からできている」ことを多くの人に伝えたいと、かんたんレシピを毎日インスタグラムで発信している。

渡邉美穂

日本フードコーディネーター協会認定フードコーディネーター（1級）/ 日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ
旬の野菜や果物をおいしく丸ごと使い切る家庭料理の教室「旬を食べよう料理教室」を主宰。おいしいを「見つける」「伝える」「つなげる」 DECO HOUSE FOODでは、農産物のブランディングやメニュー開発、情報発信など、作り手支援にも携わるライター&フードコーディネーターとして活躍中。

廣瀬夏子

「おはしのくに」を主宰。
千葉県習志野市でタイ料理教室や食育講座を開催するほか、ケータリングサービスも提供。「食べるもつくるも、楽しく！」がモットー。「食いしん坊万歳」を座右の銘に、日々のおいしいもの、つくったものを発信中。

駿河かおり

千葉県八千代市で「米粉のグルテンフリー教室 Orange Spoon」を主宰。
健康食材の米粉の利用方法を、実際に調理をしながら学ぶ「米粉の学校」を開催。

米粉マイスター
米粉パンマイスター
上級食育アドバイザー
リクルート「赤ちゃんと家族の食プロジェクト」講師
八千代市「まちゼミ」講師
環境アロマセラピスト

長嶋貴代

社会福祉法人すくすくどろんこの会「かぐろ杜の保育園」管理栄養士
主婦目線で料理の楽しさ、料理のコツをわかりやすくお伝えします！

松井雅子

お弁当のテイクアウト専門店「Harumako」を運営。ご提供するお弁当は、和食を中心としたすべて手作り。家庭菜園の無農薬野菜をたっぷり使った、おふくろの味です。講座では、ご家庭で作れるお惣菜を中心にお伝えします。

鈴田翔平

勝田台にある、貝殻亭リゾート内「ル・ジャルダン・デュ・ソレイユ」のパテシエ

ガーデニング・クラフト講座講師

湯浅宗倫

佐倉市在住。高校卒業後、農林水産省の千葉県内機関に勤務。定年退職後は市内のハーブ園で11年間勤務。
現在はその知見を活かし、「道の駅やちよ」のガーデンアドバイザーとして、植栽管理やメンテナンス指導を行う。
プライベートでは自宅のガーデンでバラ栽培を楽しみ、佐倉バラ会の活動にも参加。趣味はガーデニングのほか、ドライブや音楽鑑賞など多岐にわたる。