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優勝者には１万円相当の農産物を進呈！春人参レシピコンテスト開催
八千代市は、全国でも有数の春夏ニンジンの指定産地です。
この時期のニンジンは、柔らかく色鮮やか。
そして、フルーツのような強い甘味はまさに別格のおいしさです。
この魅力をより多くの方に知っていただくため、「おかず部門」「スイーツ部門」の2部門でレシピを募集します。
お子様から大人まで、ぜひ奮ってご応募ください。
＊優勝者には、新米を含む10,000円相当の商品、準優勝者には、5,000円相当の同商品をプレセントさせていただきます。
◆募集内容◆
【応募期間】 4月15日（水）～ 6月15日（月）
【応募方法】 応募用紙に記入のうえ、郵送またはご持参ください。完成品の写真を必ず同封してください。
【テーマ】 八千代市産の「春にんじん」を使った 時短で簡単なオリジナルレシピ
【応募条件】
・八千代市産の「春にんじん」を使用すること
・おかず」または「スイーツ」のどちらかに属する料理であること
・食材費1,000円程度（4人分）、調理時間50分（盛り付け含む）以内
・プロアマ問いません
・オリジナルで未発表の物に限ります。既存レシピからの転用不可
【応募方法】 館内配布の応募用紙にご記入のうえ、完成品の写真を必ず同封し郵送かご持参ください。
（＊応募用紙はこのページ下段よりダウンロードができます。）
【応募部門】 「おかず部門」 「スイーツ部門」 2部門で募集
【応 募 対象者】
・プロアマ問わず
・年齢制限無し（小学生以下は親子でご参加ください。）
【応募の流れ】
【STEP1】2026年6月15日(月)まで にご応募ください 。※当日消印有効
【STEP2】書類審査のうえ、各部門通過者を選出し 選出者のみに6月21(日)までにメールで ご連絡します。
【STEP3】選出者は 2026年７月11日(土) の実技審査会（道の駅やちよ）に出場をお願いします。
【STEP4】実技審査会当日「優勝者」「準優勝者」を発表し、賞品の贈呈・賞状の授与をさせていただきます。
【審 査 基 準 】
・創意工夫 ：オリジナリティが有るか
・作りやすさ：時短、食材の入手が容易、特別な食材や機材を使わないなど
・見栄え ：食欲をそそる見た目や彩りか